° 1st Day as Homeowners!!! °

어제가 클로징임. ㅋㅋㅋ
아직도 실감 안나지만 뭐 그리 대단한 일..이쥐!!!!!! ㅋㅋㅋㅋ
아쓍, 내 집 생겼음.
욜라릐 신난 ynyn씨
41층임 ㅎㄷㄷㄷㄷ
열쇠받고 괜히 밤에 한번 가서 사진찍고 놀다 왔음.
부대시설 짱임! 놀러오셔들~ ㅎ

Wednesday, April 15, 2015
11:18:38 PM + -

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° D-1 °

내일 클로징.
한국인의 로망
first time home owner가 됨 ㅎ
거의 융자라 뭐 정말 내 집은 몇 프로 되지도 않겠지만서도.

대낮에 가서 다시 보니
뼁끼칠도 해야해 타일도 갈아야해 생각보다 일이 많이 보이더라만
내 집이쟈네??
희한할쎄 ㅋㅋㅋ

Monday, April 13, 2015
01:19:16 PM + -

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° 크림치즈파운드케익 °

설탕 팍 줄여서 150g
소금 꼬집꼬집
베킹소다 5g 추가

Monday, March 9, 2015
12:15:04 PM + -

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° 몰 베이킹, 베이킹, 앤 베이킹... °

슈크림 에클레어 홈메이드, 가장 최신작

고구마 파운드 케익, 초대박, 지얭 생일선물!! ㅎㅎ
http://m.blog.naver.com/jenkong07/90184013988

Friday, March 6, 2015
12:21:57 AM + -

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° 3000 °

헐...

Friday, March 6, 2015
12:19:30 AM + -

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° 꿀카스테라 °

달걀 2.5개, 설탕 60g, 꿀 20g, 소금 1g, 박력분 80g, 전분 30g, 베킹파더 2g, 버터 20g, 럼주 5g, 우유 12g

달걀, 설탕, 꿀, 소금 머렝
체친가루
녹인버터+우유+럼주 믹스 인

350에서 10분
300에서 45분 정도

뒤집어서 식힘

시식!

funfunhomebaking.co.kr

Friday, February 27, 2015
11:02:53 AM + -

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° 내 맘대로 만드는 찹쌀아몬드밤케이크 °

찹쌀 300g
아몬드 가루 (마카롱 만들면서 체에 남은거) 50g
설탕 50g
베이킹파우더 1 tsp
계란 1개
우유, 반죽이 반죽다워질만큼?ㅡㅡ;;
소금 팍팍
올개닉 밤 파는거 적당량 잘게 조각내서 섞어서
파운드케잌 틀에 넣어
350에서 30분 정도
한 400에서 5분? 브라운 색 될때까지.
천천히 식혀서...시식.

.....역시 찹쌀은 익반죽을 하지 않으면 안되는 것인가?
익반죽을 하거나,
아주 얇은 파이처럼 펴서 굽거나-_-

뭔가 좀 실패의 스멜이 ㅎㅎㅎ

잘라서 쿠키쉬트에 놓고 다시 구웠음
맛은 있네 ㅋㅋ

Thursday, February 26, 2015
09:46:06 AM + -

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° 내 마카롱 레시피 °

나의 첫 마카롱.
이건 사실 안이 홀로우 하게 나와서 실패긴 하지만
두번째 어제 만들었을 때는
겉은 바삭 안은 쫄깃 퍼~~얼펙트!

French macaron recipe:
3 egg whites
40 g white sugar
160 g confectioners' sugar
150 g finely ground almonds

2 min egg white mix, until foamy,
then 3-4 min with sugar, until glossy, stiff peak;
315 for 8 + 8 min

홍홍홍..

마이쪄.

Friday, February 20, 2015
11:55:16 PM + -

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